Productiemachine voor sojabrokken

Soja-eiwit wordt gehydrateerd tijdens de productie, heeft uniforme weefselkenmerken en specifieke weefselstructuur, heeft een vezelstructuur die lijkt op vlees, rijk is aan kauwvermogen, en heeft ook een goede wateropname en olieretentie. Tegelijkertijd wordt het veel gebruikt in vleesproducten om de verwerkingskosten te verlagen en ze een hogere voedingswaarde te geven. En ook om de voedingsstructuur van eindproducten te verbeteren en de kleur, het aroma, de smaak en het eiwitgehalte van vleesproducten te verhogen. En bevorder vervolgens de deeltjesintegriteit en opbrengst. productiekosten verlagen. Soja-eiwitisolaat kan ook worden gebruikt in dranken, voedzame voedingsmiddelen, gefermenteerde voedingsmiddelen en andere voedingsindustrieën. Het heeft ook een uniek effect op het verbeteren van de voedselkwaliteit, het verhogen van de voeding, het verlagen van serumcholesterol en het voorkomen van hart- en hersenziekten. Het productieproces van sojabrokken is dus een goede onderneming.

Deze lijn gebruikt sojameel op lage- temperatuur, pindameel, tarwegluten geïsoleerde soja enz. als belangrijkste grondstoffen, die getextureerde eiwitten en vezeleiwitten met een bepaalde sterkte en taaiheid kunnen produceren.

Uitrustingen zijn gemaakt van roestvrij staal en de schroef is gemaakt van gelegeerd staal en speciaal handwerk, waardoor de gebruikstijd langer wordt gegarandeerd.

- Fibratie - vellen of longitudinaal
- Uiterlijk van het oppervlak - glad, ruw, glanzend, mat, egaal of gemarmerd
- Kleur - licht (kip of tonijn) of donker (rundvlees)
- Textuur - consistent, stevig, zacht of elastisch
- Smaak - Er zijn veel heerlijke combinaties beschikbaar, waaronder etnische varianten
- Productgrootte- nuggets, pasteitjes, porties, plakjes, blokjes, vlokken, kruimels en meer
- Optimale hygiëne

Deze Vegetarische Vlees Soja Nugget Machinelijn kan soja-eiwitten in vele soorten produceren door de mallen te veranderen.

1. Schroefmateriaal: hoogwaardig gelegeerd staal van-kwaliteit, het binnengat is een kleine spie, de aanpassing is handiger en de kracht is gelijkmatiger.
2. Variabele modulaire structuur van de schroefbouwsteen.
3. Materiaal van de loop: buitenmantel 45# binnenmantel gelegeerd staal, slijtvaster-.
4. De roterende snijder gebruikt de methode om de deur te openen en direct te snijden, wat gemakkelijk te bedienen is en geen riem heeft.
5. Gepulseerd kwantitatief water- en olie-injectieontwerp, het product is stabiel en betrouwbaar, en het uiterlijk van het product is mooi en uniform.

De volautomatische productielijn voor sojabonennuggets is de nieuwste verwerkingslijn voor eiwitvoedsel. Tegelijkertijd is er, afhankelijk van de nationale omstandigheden van mijn land en de behoeften van de markt, een volautomatische verwerkingsmachine voor bonenblokken ontwikkeld. En gebaseerd op Zwitserse en Amerikaanse geavanceerde machines. Bovendien wordt bij de productie van sojabonen nuggets gebruik gemaakt van sojameel en pindameel om eiwitmoleculen af ​​te breken tot keten{3}}achtige eiwitmoleculen. Na slijpen, roeren, hoge temperatuur, hoge druk en hoogsnijden wordt een vel-achtige vezelstructuur gevormd. Het product is voedzaam, vrij van cholesterol en dierlijk vet, maar ziet eruit en smaakt als vlees, met grond-absorberende, water-absorberende en smaak-absorberende eigenschappen.